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Mit Premiumpersonal und einem größeren Zelt starten wir in die neue Wiesn-Saison. Das Premiumpersonal macht es dem Wirt Horst-Gaia erheblich leichter, sein Zelt im Blick zu behalten, allerdings hat auch dieses seine Macken. So sind die Premium-Kellnerinnen ebenfalls in jeder freien Minute am Handy …

Die Wiesn-Saison nähert sich dem Ende. Nur noch 2 Tage müssen wir mit dem Oberwirt Horst-Gaia Personal antreiben und gehegten Groll zurückschlagen. Schließlich haben wir es endlich geschafft. Als erstes kaufen wir uns ein größeres Zelt und verabschieden uns vom Budget-Personal …

Und weiter geht’s auf dem Oktoberfest mit Horst-Gaia und Konsorten. Wieder einmal muss genau koordiniert werden, wer an welchen Tisch läuft und wieviele Hendl gebraten werden. Wie auch sonst arbeitet das Personal dem (niedrigen) Budget entsprechend. Hinzu kommen auch noch die Tischmanieren von mit Bier gefüllten Gästen …

In der dritten Folge des Oktoberfest Managers hat Horst-Gaia mal wieder einiges zu tun: Er muss sein Budget-Personal immer auf Trab halten und für Ruhe und Ordnung sorgen. In dieser Folge bekommen wir es gleich mit einer mehrfach kaputten Zapfanlage und vielen Aufständen zu tun. Zu allem Überfluss gehen uns …

In dieser Folge widmen wir uns voll und ganz dem Wohl unserer Gäste. Leider macht das Personal nicht ganz so gut mit, wie wir es gerne hätten. Die Putzfrauen telefonieren und die Bedienungen laugen Riesenumwege und Tratschen mit den Gästen. Für diese haben wir eine ganz besondere Überraschung parat: Einen …

In der ersten Folge dieses Gameplays steigen wir in die Rolle des Wirtes Horst-Gaia, der vor dem anstehenden Oktoberfest noch einiges an Einkäufen zu erledigen hat. Er muss sich um Bier, Hähnchen und um Personal kümmern. Allerdings merkt er schnell, dass das billigste Personal nicht immer das beste ist …